• Piante per la produzione di energia. La conversione dell’energia dalla luce solare alla biomassa: la fotosintesi. Caratteristiche e miglioramento genetico della biomassa per la produzione di energia. Le tecnologie per la conversione da biomassa ad energia. I biocombustibili. 
  
• Piante per la produzione di metaboliti secondari. Il metabolismo secondario: meccanismi e ruoli nelle piante. Classi di metaboliti secondari: terpenoidi, flavonoidi e metaboliti contenenti azoto. Impiego dei metaboliti secondari da parte dell’uomo. L’ingegneria metabolica: ottimizzazione genetica per indurre la produzione di metaboliti specifici in piante di interesse. 
  
• Piante per decontaminare l’ambiente: il fitorimedio. Come le piante rimuovono le sostanze tossiche dall’ambiente in cui vivono: trasporto, compartimentalizzazione e detossificazione di contaminanti organici ed inorganici. Una classe particolare di piante: gli iperaccumulatori di metalli pesanti. Utilizzare le piante per decontaminare l’ambiente: il fitorimedio. Il phytomining: come recuperare i metalli dal suolo usando le piante. 
  
• Piante come “fabbriche”: il molecular farming. Ingegnerizzare le piante per produrre proteine di interesse: tecniche e strategie per la sintesi e la purificazione. Le proteine di interesse medico: anticorpi, proteine farmaceutiche e vaccini edibili. Le proteine di interesse tecnico: fibre ed enzimi.

Il corso si propone di far conoscere agli studenti alcune delle principali applicazioni non alimentari delle piante. In particolare, si vuole far comprendere le capacità che le piante hanno naturalmente e le strategie di ingegneria genetica che l’uomo può mettere in atto per aumentarne le potenzialità e impiegarle con la maggior efficienza possibile. 

Scritto, 20 domande a risposta multipla. 

• Esame: 19/03/2021 (14:30 - 15:30)
• Esame: 12/04/2021 (14:30 - 15:30)

• Esame: 19/03/2021 (14:30 - 15:30)
• Esame: 12/04/2021 (14:30 - 15:30)

• Gardascuola - Arco (TN)
  docente scuola referente: Silvia Sartorelli
• IIS Euganeo - Este (PD)
  docente scuola referente: Luca Matteraglia
• IIS G. B. Ferrari - Este (PD)
  docente scuola referente: Manuela Granella
• IIS Newton Pertini - Camposampiero (PD)
  docente scuola referente: Catia Parolin
• IIS Stefani-Bentegodi - Isola della Scala (VR)
  docente scuola referente: Marco Tomasi
• Istituto Omnicomprensivo G. A. Farina - Vicenza
  docente scuola referente: Rachele Pillan
• Istituto Professionale Giuseppe Medici - Legnago (VR)
  docente scuola referente: Marco Bonomo
• Liceo Delle Scienze Umane Fabrizio De André - Brescia
  docente scuola referente: Maria Paola Perucchetti
• Liceo Scientifico Statale “A. Pacinotti” - Cagliari
  docente scuola referente: Rosanna Muccelli
• Martino Martini - Mezzolombardo (TN)
  docente scuola referente: Andrea Nardelli