Biotecnologie vegetali: applicazioni non alimentari delle piante.

Docenti: Elisa Fasani (elisa.fasani@univr.it)

Macro Area: Scienze e ingegneria

Tipologia: Standard

CFU: 2

Classi ammesse: IV°, V°

Monte ore:

  • Complessivo: 16
  • In Ateneo: 12   (svolte online dal docente universitario)
  • A Scuola: 4   (svolte online o in presenza dai docenti delle scuole solo per i propri studenti)
  • Ammissione all'esame: 12


Contenuti

  • Piante per la produzione di energia. La conversione dell’energia dalla luce solare alla biomassa: la fotosintesi. Caratteristiche e miglioramento genetico della biomassa per la produzione di energia. Le tecnologie per la conversione da biomassa ad energia. I biocombustibili. 
  • Piante per la produzione di metaboliti secondari. Il metabolismo secondario: meccanismi e ruoli nelle piante. Classi di metaboliti secondari: terpenoidi, flavonoidi e metaboliti contenenti azoto. Impiego dei metaboliti secondari da parte dell’uomo. L’ingegneria metabolica: ottimizzazione genetica per indurre la produzione di metaboliti specifici in piante di interesse. 
  • Piante per decontaminare l’ambiente: il fitorimedio. Come le piante rimuovono le sostanze tossiche dall’ambiente in cui vivono: trasporto, compartimentalizzazione e detossificazione di contaminanti organici ed inorganici. Una classe particolare di piante: gli iperaccumulatori di metalli pesanti. Utilizzare le piante per decontaminare l’ambiente: il fitorimedio. Il phytomining: come recuperare i metalli dal suolo usando le piante. 
  • Piante come “fabbriche”: il molecular farming. Ingegnerizzare le piante per produrre proteine di interesse: tecniche e strategie per la sintesi e la purificazione. Le proteine di interesse medico: anticorpi, proteine farmaceutiche e vaccini edibili. Le proteine di interesse tecnico: fibre ed enzimi.


Obiettivi Formativi

Il corso si propone di far conoscere agli studenti alcune delle principali applicazioni non alimentari delle piante. In particolare, si vuole far comprendere le capacità che le piante hanno naturalmente e le strategie di ingegneria genetica che l’uomo può mettere in atto per aumentarne le potenzialità e impiegarle con la maggior efficienza possibile. 


Modalità Esame

Scritto, 20 domande a risposta multipla. 


Calendario Lezioni

Data Ora Luogo Note Turno
11
gennaio
2021
14:30 - 17:30
18
gennaio
2021
14:30 - 17:30
25
gennaio
2021
14:30 - 17:30
1
febbraio
2021
14:30 - 17:30

Calendario Esami

Data Ora Luogo Note Turno
19
marzo
2021
14:30 - 15:30
Apertura iscrizioni primo appello: 1 febbraio 2021
Prova: Scritta     Tipologia: Test risposta multipla
(visualizza i contenuti della prova...)
12
aprile
2021
14:30 - 15:30
Apertura iscrizioni secondo appello: 19 marzo 2021
Prova: Scritta     Tipologia: Test risposta multipla
(visualizza i contenuti della prova...)






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